Jika Anda mau mengetahui apa perbedaan griddle gas dengan grill, tentunya harus mengetahui dulu apa pengertiannya terlebih dulu. Dimana istilah griddle ini adalah alat masak yang memiliki permukaan flat atau datar yang sering digunakan untuk menumis serta juga untuk memanggang atau grill makanan. Biasanya alat ini sering digunakan pada restoran atau kafe.
Cara Menggunakan Griddle Gas
Untuk mengetahui perbedaan griddle gas dan grill sebagai sebuah alat masak adalah alat ini memang khusus digunakan untuk memanggang makanan seperti daging steak dan sejenisnya. Platnya yang lebar menciptakan tiga pendapat yaitu efektif, efisien dan juga ramah lingkungan. Adapun cara menggunakannya adalah:
- Sambungkan Gas dengan Selang Gas dan Regulator
Seperti biasa Anda menyambungkan dulu alat gas valve tersebut dengan selang gasnya beserta regulatornya.
- Putar Kenop Pemanas
Jika sudah terpasang, langsung saja Anda putar kenop pemanasnya. Untuk mengeluarkan api dan mulai memanaskan.
- Tunggu Api Keluar
Tunggu dan lihat api keluar dari lubang intip api tersebut, baru yakinkan kalau pemanggang sudah panas.
- Mulai Memanggang
Jika semua sudah siap, saatnya memanggang bisa mulai dilakukan dan lakukan secara perlahan sampai terbiasa. Barulah jika sudah terbiasa Anda bisa melakukan agak cepat.
Peluang Usaha Menggunakan Griddle
Bisa diketahui dar penjelasan cara menggunakan di atas, bahwa jenis griddle gas ini ada dua macam. Yaitu, tipe standar dengan bentuk flat tanpa lekukan dan juga tipe plat standar dengan 1/3 bagian lekukan. Bahan dari alat ini memang terbuat dari besi, dan sangat cocok dimanfaatkan untuk bisnis usaha.
Adapun peluang usaha yang bisa menggunakan alat masak yang satu ini tentunya resto atau kafe yang berhubungan dengan kuliner. Dimana yang paling tepat adalah membuka kedai steak yang sangat berkualitas, karena menggunakan alat yang juga berkualitas. Perbedaan dengan alat grill biasa pastinya terlihat jelas, dimana grill biasa sedikit lebih ribet dan menggunakan alat yang satu ini pemanggangan menjadi lebih mudah dan simpel.